Kartöflur, staurar og gaddavķr.

Löngum hafa gengiš sögur um Eskfiršinga  og śtsęšiskartöflur og vildu rętnar tungur gefa sér žaš aš į kreppuįrunum hafi Eskfiršingar étiš śtsęšiskartöflurnar sem įttu aš gróšursetja. Ķ gegnum įrin hafa Eskfiršingar ekki tekiš mikiš mark į žessum žvęttingi og gert góšlįtlegt grķn aš žessu. Žį var ortur bragur sem įtti aš styrkja žessar óprśttnu sögusagnir af Eskfiršingum og kartöflum žeirra.

En stašreynd mįlsins er sem hér segir:                  

Žegar kreppan mikla sem var um og eftir 1930 fór aš žjarma aš heimilum alžżšunnar reyndu menn aš leita allra rįša til aš bjarga sér sem best. Og žvķ var žaš aš į fundi ķ Verkamannafélaginu Įrvaki 18. september 1931 aš kosin var žriggja manna nefnd  til aš vinna meš žremur mönnum śr hreppsnefndinni til aš reyna aš verša sér śti um žann styrk sem alžingi veitti į sķšasta žingi til atvinnubóta.

Žetta leiddi til žess, aš hreppsnefndinni tókst hinn 5. maķ 1932 aš krķa śt śr rķkissjóši 5 žśsund króna lįn til kaupa į śtsęšiskartöflum, giršingarefni og įburši. Var žegar rįšist ķ aš brjóta stórt garšland į melunum inn og upp af hśsi Žorsteins Snorrasonar (Melur) og almenningi gefinn kostur į aš rękta žar kartöflur.  Fyrir afnotarétt af landinu greiddu menn 1/16 uppskerunnar, og žar aš auki fengu žeir hreppnum ķ hendur aš hausti nęgilega mikiš til śtsęšis į nęsta vori. Var komiš upp geymslu fyrir śtsęšiš skammt frį Melbę.

Žetta gaf įgęta raun. Žarna risu į nöktum melum stęrstu samfelldu kartöflugaršar sem sést hafa į Austfjöršum og var aš žeim bęjarprżši auk nytseminnar. Garšlönd žessi voru notuš ķ mörg įr.

Žessi sjįlfsbjargarvišleitni fólksins var afflutt ķ pólitķsku skyni į ódrengilegasta hįtt. Žeirri lygasögu var komiš į loft og hefur veriš į kreiki fram til dagsins ķ dag aš rķkiš hafi gefiš Eskfiršingum śtsęšiš og giršingarstaura, en ómennska žeirra veriš slķk aš žeir hefšu étiš śtsęšiš og notaš staurana ķ eldinn. Žaš fylgir ekki sögunni, hvaš oršiš hefši um įburš og gaddavķr; hefšu kannski ekki žótt nógu sannfęrandi aš segja aš žeir hefšu étiš hvort tveggja ķ eftirrétt. 

Allt var žetta uppspuni frį rótum. Rķkiš gaf Eskfiršingum ekki neitt, en veitti hreppsfélaginu žar framkvęmdasmįlįn, sem greitt var aš fullu eins og eftirfarandi kvittun segir til um:

 

    Fjįrmįlarįšuneytiš

Reykjavķk 25. aprķl 1945.

Hér meš er yšur sent kvittun aš skuldabréf śtg. 5. maķ 1932 fyrir kr. 5.000.00 lįni, sem hreppurinn fékk į sķnum tķma śr rķkissjóši til kaupa į śtsęšiskartöflum, giršingarefni og įburši.

F.h.r. Magnśs Gķslason ( sign) 

Įb. Einar Bjarnason(sign)

Til oddvitans ķ Eskifjaršarhreppi.                                                                                               (Eskja 4, bls. 148)


Hérna kemur svo önnur saga um kartöflugaršana og śtsęši frį kreppuįrunum į Eskifirši.   Įrni Helgason ķ Stykkishólmi segir svo frį ķ endurminningum sķnum.

Kreppuįrin milli 1930 – 1940.

Kreppan hélt įfram og enn varš aš finna śrręši. Eysteinn Jónsson var žį oršinn fjįrmįlarįšherra og kom til Eskifjaršar og hreppsnefndin mętti honum į fundi.  Var žar margt rętt og um Eskifjörš gekk sś saga aš Eysteinn hefši nefnt sem śrręši aš flytja Eskfiršinga śt ķ Vattarnes svo žeir vęru nęrri fiskimišunum, en hvort žetta hefši veriš ķ bķgerš, kom žó aldrei til žess. Hins vegar varš žaš śr aš įkvešiš var aš grķpa til nżrra atvinnubóta og menn sendir į fund stjórnvalda og varš tķšrętt um žetta og notaši Spegillinn sér žetta og kom fręg mynd sem varš og sżndi bogna menn ķ göngu og fyrir ofan stóš; Hungurganga Eskfiršinga.

Į Eskifirši var žį oddviti Gunnar Grķmsson frį Hśsavķk ķ Hrśtafirši.  Hann var framsóknarmašur og honum beitt viš stjórnina. Loks kom śrręši sem var aš nota atvinnubótafé sem stjórnin lét žeim ķ té og bylta góšum melum innst ķ kauptśninu ķ kartöflugarša og var žegar hafist handa.

Mönnum var śthlutaš atvinnubótum allt frį 30 kr. og upp 60 kr. og lįtnir vinna žetta verk meš skóflu og haka og eins aš girša allt svęšiš į kostnaš atvinnubótapeninganna, en svo var garšinum skipt ķ beš og hver fékk sinn skika.  Rķkisstjórnin ętlaši svo aš sjį um aš  śtvega śtsęšiš og koma žvķ austur.  Ég held aš žaš hafi įtt aš vera frį Hollandi.  En žaš bara dróst aš fį śtsęšiš og leiddist mörgum bišin og žegar jśnķ byrjaši voru margir bśnir aš leita fanga annarsstašar bęši ķ nįgrenni og upp į Héraši, m.a. vorum viš į Hlķšarenda undir forystu Frissa gamla og Dóra bśnir aš brjóta land ķ nįgrenni okkar į góšum staš til aš setja nišur. Fengum viš góša uppskeru um haustiš. 

En loks komu kartöflurnar, žęr voru stórar svo hęgt var aš skipta žeim ķ fjóra hluti til žess aš koma žeim nišur, en vegna žess aš margir voru žegar bśnir aš koma sķnum kartöflugöršum ķ sįningu, žurftu žeir ekki į žeim aš halda. Mikiš magn gekk žvķ af og til aš žetta fęri ekki til spillis, voru kartöflurnar seldar kaupmönnum og kaupfélögum į Austurlandi sem seldu žęr um sumariš og var lįn aš žęr žoldu geymslu og komust allar til nota. 

Žį fann einhver upp į žvķ aš segja frį žvķ aš ķ blöšum aš Eskfiršingar hefšu étiš śtsęšiš og varš žessi saga svo lķfseig aš ég er enn aš heyra hana eftir hįlfa öld. Svo var Arnfinni Jónssyni og kommunum kennt um, en žaš er ekki stašreynd.


Kartöflubragur sem hér fer į eftir er eignašur Fįskrśšsfiršingnum Kristni Kristinssyni eša Lilla popp eins og hann var oft kallašur og varš textinn til einhvern tķma į sjöunda įratugnum. Hefur žessi bragur veriš ansi lķfseigur og oft kyrjašur manna į milli, į góšum stundum s.s. į dansleikjum og į stęrri skemmtunum svo sem Žorrablótum. Allt er žetta til gamans gert og hafa menn gaman af.

Lagiš sem textinn er viš er grķpandi og aušlęrt og er eftir rokkarann góškunna Chuck Berry og heitir lagiš į amerķskunni  My dingaling en textinn er svona:

 

Eitt sinn kom ég į Eskifjörš

og mętti mér žį manna hjörš

sem allir į leiš voru upp ķ gerš

er fyrir var komiš vel ķ hvarf.

 

Višlag.

Kartöflur og gaddavķr

kartöflur staurar og gaddavķr

Kartöflur og gaddavķr

kartöflur staurar og gaddavķr.

 

Kś kom žar og hló aš žeim

žvķ henni fannst žetta skrķtiš geim

įtta pokar af śtsęši

fannst henni algjört brjįlęši

 

Višlag

 

Eskfiršingar störšu kśna į

og fannst sem hśn send vęri himnum frį

žeir įttu ekkert flottara fęši

og įtu žess vegna śtsęši.

 

Višlag

 

Er žeir komu heim žaš kveld

allir ķ hlóšum žeir kveiktu eld

og žarna brenndu žeir staurana

į rassgatiš notušu vķrana.

 

Višlag

                                                                  Samantekt: Žórhallur Žorvaldsson

 

- Til baka -